Různé potraviny a kravské vemeno: především vaření a klasifikaci produktů

Existují dvě možnosti, kde si můžete koupit tento produkt. Je to obchod nebo trh. V obchodě se často zmrazeny, takže živiny, které si ponechává málo, zvláště je-li vystavena před mrazem několikrát. Ale pokud jste si jisti, v kvalitě výrobků supermarketu, je naprosto možné jej koupit tam. Na trhu, musíte vědět, spolehlivá prodávající v tomto případě, můžete vždy koupit čerstvé vemeno. To může být prodáván celý, nebo nakrájíme na kousky. Má podobu růžové kruhu, kde odstranění všech přebytečný tuk. Fresh vemeno vždy voní mléka. Jedná se o produkt podléhající rychlé zkáze, které lze uložit až šest měsíců ve zmrazeném stavu (-16 °). Tam je vždy čerstvá vemeno růžová barva, téměř nezapáchá, je šlachovitý a měkká textura, a to bez slizu.

Je-li nákup uskutečnit, další etapa - příprava. Musíme dlouho vařit produkt, alespoň 3-4 hodiny. Některé vařit po celou dobu v živné půdě (částečně) přidání vody a ihned přidán po varu koření a soli. Ale jiní se domnívají, že je třeba vařit v různých vodách. Původ vývar odsaje, znovu důkladně opláchnuty tekoucí vodou, a teprve po druhé vaření přidat sůl. Zde se každý rozhodne pro sebe. Pokud zvolíte druhou možnost a vaříme, vypusťte vodu, pak na konci získáme jemnější a jemnou chuť. Pánev by měla být dostatečně vody, aby se pokryl celý povrch výrobku.

Nebojte se o velkém objemu, ve skutečnosti má malý podíl pouze 60 procent z hromadných listů procesu vaření.

Další důležitou podmínkou - před vařením produktu, je žádoucí, aby máčet po dobu několika hodin v normálním vody a přidat trochu soda. V tomto případě to bude jen rozpustit v ústech. Ale mnoho není a nebude stěžovat na výkon chuť. To je osobní volba. Tyto situace jsou různé, někdy není čas čekat od 5 do 7 hodin po obědě nebo večeři. A teď jsme se přesunout na zábavu, a dozvědět se, co nádobí lze vyvodit z této neobvyklé produktu.

Jak připravit vemeno a recept na každý den

Z vemene může být vařené úžasnou polévku

Začněme s nejzákladnějšími volbami. V vemene krávy není jeden recept. S jeho pomocí je možné dát originalitu těchto jídel:

dělat zazharku na ozdobu (kaše, bramborová kaše, těstoviny), můžete jen usmažit nebo dušené maso se s vaší oblíbenou omáčkou;
místo toho jakýkoliv polévka maso;
hamburgery a steaky;
v smažené koláče nebo masové paštiky zapečené;
vařit domácí ravioli či knedlíky;
Jen vařit s kořením a používá se jako klobása na sendviče;
přidávat do salátů, například v Olivier namísto klobásy - to dá pokrmu novou chuť a salát nebude tak banální a nudí.

Rozhodnete-li se připravit jeden nebo více z těchto potravin, je nutné znát kulinářské tajemství tohoto produktu.

Skladovat jen pět dnů v chladničce (ve vařené formě).
Pokud hašení přidáme mléko, jídlo se stává krémové poznámky.
Střih do požadovaných kusů produktu je mnohem jednodušší v trochu omrzlé.
To se nejlépe hodí jako koření tymián, muškátový oříšek, bazalka, pepř, česnek a majoránku.

originální jídla

Každá dobrá hostitelka chce potěšit svou rodinu nebo hosty s neobvyklými a originálních receptur. Existuje několik speciálních možností vaření pro obvyklé večeři nebo na sváteční stůl.

saltwort

Je to nádherná polévka, která se snadno připravíte, tím více budete potřebovat trochu času (s přihlédnutím k tomu, že hlavním produktem byl uvařen). Pro Halofilní Rostliny potřebují ke koupi srdce, ledviny, jazyk a játra. Je třeba ještě uzená žebra, černé olivy, rajčata, bylinky, zakysaná smetana, koření, cibuli a citron. Cook mišmaš potřebují následujícího receptu:

Všechny masné složky namočit a vařit;
pak se přesunout do hrnce a přiveďte k varu, přidejte bobkový list a oblíbené koření;
ve vroucí vývar dát uzené kosti;
V zazharki dušené cibule mrkev a olivy;
vaření po dobu asi 40 minut;
podávané s čerstvým salátem a citronem.

Karbanátky

-Li v časové tísni, a vařit jen potřebují něco neobvyklé hamburgery jsou vynikající volbou. Zvlášť, které vyžadují několik složek, to je základ, vejce, cibule, mrkev, mouka, strouhanka a koření, receptura je následující:

Jemně nasekáme všechny ingredience;
přidejte vejce a mouku a promíchejte;
dát koření a důkladně se míchá;
aby jednoduché koule a role ve strouhance;
kladen na horké pánvi a vaříme 30 minut.

Light salát

Jedná se o velmi rychlý a jednoduchý salát, který má neuvěřitelnou chuť. Skvělé pro ty, kteří chtějí sledovat její postavu, nebo zkusit něco nového. Pro salát budete muset koupit řepa, ředkvičky, kyselé zelí, hrášek, jablka, zelené a majonézu, následujícího receptu: