Prasata

Vykopávky archeologů ukazují, že když lidé domácký psy prase, a teprve potom, zdá se, že koza. Je snadné pochopit, proč se domestikace prošla v těchto dávných dobách to bylo prase. Pig dává dobré maso a velmi plodovita- Navíc je všežravec a jeho výživa, jakož i na psí výživu, člověk celkem jedno nebylo nutné. Pravděpodobně, a prase a pes byl v té době jakýmsi sester, čištění lidských sídel různého odpadu a šrotu.

Archeologické údaje potvrzují pozorování etnografové, kteří studovali život původních obyvatel v tropických ostrovů se nachází v Indickém a Tichém oceánu.

Když místní lovci nemohou najít mladí divoká prasata, nemají zabít na místě a chytit živý a umístěna do speciálního zagony- tam dávají první zachytil prasata dost a rostou, po které se zabít je pro jídlo. Pokud lov chytí divoké prase těhotná, ze kterého je možné brzy čekat na potomky, ale také se snaží zachytit život, do zajetí dala vrh. Stejně tak je pravděpodobné, že se stane v případě, a pre-historických dob našich předků, když lidé právě začali zkrotit a domácké prase. V Africe, některé kmeny Negro pes a prase jsou stále pouze domácí zvířata.

Původ prasete. Kanec nebo divoké prase - zvíře s hustými keři a bažinatých rákosí. Její silnou stránkou klínovitá hlava zvířete s velkou silou razí svou cestu do houští, s tuhou a rovné vlasy nelpí na větvích a komplikuje peredvizheniya- jeho kůže je silná a chrání tělo před poškrábáním a zároveň krkem a na přední straně těla ("ramena") Hunters často nacházejí na mrtvém zvířeti hluboko do pokožky ve velkých střepů. Relativně malá prasečí očka kanec sedí hluboko v důlcích, a jsou obklopeny hustou resnitsami- takže jsou také dobře chráněny před poškozením.

Lifestyle kanec odpovídá struktuře jejích nohou, dědictví a našich domácích prasat. Těžký zvíře muselo být uchovávány v bažinaté oblasti, kde by mohl být jeho noha zabřednout do blátivé půdě. Nicméně, když dva prostřední kopyto ho potopit do půdy, pak se musí dotýkat země s jeho bočními kratšími prsty, což také obuté kopyta, a prase dostane širší stopu. Z tohoto důvodu může kanci brodit a Carr.

V bažiny kance potopit do kalné vody nebo Marsh, ale vrstva tuku, který je uložen pod kůží, je chráněna proti chlazení. Tato schopnost tvořit tuk, již implicitní v divokých prasat, byl sebrán strohé a rafinované umělé otborom- tedy prase více než našich dalších zvířat, které jsou schopné výkrm slaniny. Domácí prase zdědil od svých divokých předků, a tendence se válet v gryazi-, ale v případě, že špína není bažina a hnůj, který je spuštěn v chlívku, pak zůstane v takové špíně Prasečí poškozuje zdraví v tomto smyslu, prase má rád čistotu.

Živí se širokou škálu divokého krmení prasat. Oni vytrhl ze země kořenů a hlíz rostlin, červů, larev hmyzu, malých živočichů. Klínovitá hlava prase sedí na krátké a velmi husté svalové krku a navíc silný ozbrojený s zahnutými drápy, pracující zde něco jako pluh, jakési šrotu. Prase nos ke špičce čenichu umožňuje divoké prase, stejně jako pastva z domácích vepřů, tápat a vyčenichat neviditelná pod zemí kořisti. Na povrchu zemského kance sbírat žaludy, houby, různé druhy ovoce a mrtvá zvířata. Kde mnoho divokých prasat, které devastují pole a zahrady.

Všežravé divoká prasata stvořil po domestikaci nejziskovějším v hospodářských zvířat - jako jakýsi živý stroj, zpracování všech druhů odpadu na hodnotné vepřové sádlo.

Silné zuby divočáka jsou impozantní zbraň proti nepřátelům.

Samec má kly vyčnívat naruzhu- tvar zakřivené, s řeznou hranou, a kanec je schopen vytrhnout jeden ránu nebo řezané tělo psa útočící ho (asi tzv loví divokých prasat kance). Ženské špičáky jsou méně rozvinuté. Jsou mnohem méně rozvinuté u domácích prasat, a to je docela pochopitelné: chov prasat, lidé jsou zvoleny větší, tuku a zrání, ale prasata se silnými drápy byly nebezpečné pro člověka, a on je zabit, takže pro chov.

Před porodem divoké prase ujistí někde v hloubi svého doupěte v tomto bezpečí a přinést zdravotní sestry 4-12 selat. To zdědil plodnost domácích prasat z divokých předků, a je jedním z jejích cenných hospodářských vlastností: v dobrém stavu prase selat dvakrát za rok a ve výjimečných případech, přinese hned do20 mladý. (Srovnejte počet a umístění prasat bradavky a korovy- dávat pozor na držení těla vepřů jejich početné potomstvo.)

Divoká prasata jsou jakousi barvou, kteří ztratili svůj domov ve stavu: mají na tělo střídavě světlými a tmavými podélnými pruhy. Barva dospělý kanec tmavě hnědá nebo tmavě šedá.

Distribuce kančí omezených oblastech s relativně měkký. klimatu a málo sněhu zimy. On je rodák obyvatel západní a střední Evropy a jižními zeměmi asijsko jsme kanci se nacházejí podél západní hranice státu, se nacházejí na Kavkaze a ve Střední Asii, a dále na východě oblasti jejich distribuce v úzkém pruhu se rozprostírá podél jižních hranicích Sibiře a Dálného východu. Avšak tam, kde je půda zmrazené po dobu několika měsíců, a tloušťka sněhu dosahuje půl metru, kanci jsou odsouzeny k nedostatku zimní krmiv.

domácí prasata. Staré evropské domácí plemena, a mezi nimi i prostí ruští prasata ve formě daleko od svého divokého předka - Evropská divočáka. Do značné míry zachována pohyblivost, snadno vydržet drsné klima a nenáročný na podmínky vazby. Proto se prasatům evropského původu jsou společné, kde mají pohybovat na vlastní pěst a vyrábět své vlastní potraviny na pastvině, kopání v zemi.

Ale pro výkrm na šunky a slaniny byly mnohem vhodnější čistokrevných prasat vyrobené v minulém století v Anglii křížením evropských prasat s čínskou plemene, což vede svůj původ od jiných poddruhů - z indického divokého prasete. Čínští prasat byly lehčí a kratší hlavu, dlouhé a široké tělo s rovnými zády, vydatný šunky, kobercem a lehčí kostrou. Dali chutné maso a rychle rostl, ale oni byli méně úrodná a více zženštilý než evropské.

Na křižovatce evropských prasat s čínskými anglickými chovateli se podařilo získat velmi příznivou kombinaci dědičných vlastností.

Ze staré anglické plemeno, tyto nové formy mají velký rozměr a plodnosti, a čínské prase jim dal jejich kvalitu masa a schopnost rychle výkrmu.

Jednostranný výběr většiny mastných a zrání prasat vedl k sanačním Yorkshire plemene.

Yorkshire prase byla obézní hmotnost masa a tuku, stěží schopen se pohybovat na slabé nohy, s krátkým tupým nosem tvář, ztratil schopnost kopat při hledání potravy. To mělo po celý rok obsahovat stoyle- je snadno vystaven nemoci a vyžadují pečlivou údržbu.

Tato stávající funkce se hodí žertoval poznámku Cicero, který řekl, že prase a duše je dána namísto soli -, aby se zabránilo jeho zkažení masa kostru.

Proto i v polovině minulého století anglické chovatelé byli zklamáni v Yorkshire a výběrem a přechod předělali je do takzvané velké bílé rasy. V tomto okamžiku, získat pro zvířata klid dispozice, schopnou mastných výkrm, ale má více harmonický doplněk, biologicky plně schopen produkovat pastvu.

English Large White prasata, je široce používán v naší zemi. Ale ona se smířit s špatnými klimatickými podmínkami našich jižních stepích s jeho letním horku, suché větry, silné zimní větry a tuhý vegetace. Proto v pozdních 20. letech - raná 30. léta křížením nejlepší místní prasata prasata (muži), Large White English plemeno byli chováni nový ukrajinský stepní bílé plemeno, dobře přizpůsobené podmínkám suché podnebí, a ve svém vzhledu a ekonomických kvalit blízko British plemeno. Později podobným způsobem bylo zjištěno, a severní sibiřské plemeno prasat.

Na základě více nebo méně složité páření v SSSR, bylo zjištěno, a celá řada tuzemských plemen Mirgorodskaya, Breit, kalikinskaya, Livenskaya et al.

Thoroughbred prase "přirozeným stavem". Nyní, když nešikovné a zženštilí Yorkies jsou pryč a rozšířené anglické velké bílé prasata a ty blízko k nim naši noví domácí chovy - zvíře dobře postavené a nevyžaduje trvalé ustájení, bylo možné je převést do značné míry v původním stavu uvolněním pastviny, krmit tam prsu nebo kukuřičné píce a silážní spadají pod zem. Za takových okolností, péče o prasat je značně zjednodušena a prase volně zvednout přes tisíc prasat v létě.

Tímto způsobem snižuje náklady a zvyšuje a vepřového masa a řeší problém poskytování populace živočišných produktů naší země.

Zdroj: Yahontov AA Zoology učitele: Strunatci / Ed. AV MIKHEEV. - 2. ed. - M:. Vzdělání, 1985. - 448 p, y ..