Aminokyseliny: druhy koncept. Výrobky obsahující aminokyseliny

Snaha o zdravý životní styl, chceme dát tělu kompletní spektrum živin. Snažíme se jíst potraviny bohaté na přírodní vitamíny, vzít syntetické vitamíny, antioxidanty uvažují ceněných produktů. Tam je další skupina látek, které ovlivňují nejen zdraví, ale vypadá a mládí - je aminokyselina. Jaká je jejich role ve stavu pokožky a vlasů, které aminokyseliny jsou nezbytné pro tělo, a kde najít jejich zdroj?

Ve skutečnosti, aminokyseliny jsou základní „stavební kameny“, ze které se skládají z molekul proteinů. To znamená, že aminokyseliny mají přímý vliv na strukturu všech tkáních těla, včetně vnitřních orgánů. Kromě toho aminokyseliny jsou aktivně zapojeny do práce téměř všech systémů podpory života, od hormonální, imunitní koncem.

Konvenčně aminokyseliny lze rozdělit na základní a neesenciální. Do první skupiny patří látky, které lidský organismus je schopen produkovat samo. Druhý - ty, které potřebuje, a které pocházejí z potravy. S nedostatkem substituovaných kyselin, tělo začne používat látky, které jsou „v záloze“, tj. Ve svalech. To je velmi nežádoucí, zejména pro ty, kteří sledují postavu. To je důvod, proč je třeba dbát na to, že tělo spadl tolik kyseliny v obou skupinách.

Faktory, které snižují hladinu aminokyselin:

• zdůrazňuje
• odmítnutí potravin živočišného původu
• některé druhy chronických onemocnění
• nezdravého životního stylu
• těžkých břemen - fyzické i psychické

Nedostatek aminokyselin vede k chronické únavy, bolesti a křeče ve svalech, snížení duševní aktivity, problémy s imunitním a zažívacím traktu, a dokonce i deprese. Pro živý organismus v normálním rozmezí, jsou důležité, o 20 aminokyselin, z nichž 12 je tělo syntetizuje sám. Vše v přírodě, existuje více než 150 druhů aminokyselinovým zbytkem.

Nejdůležitější esenciální aminokyseliny:

1. Leucin. Tato kyselina pomáhá obnovit svalovou tkáň, kůži a kosti. Aktivně podílí na růstu celého těla a růst svalů, a to zejména. Tato aminokyselina je obsažena v přípravcích pro léčbu jater. Leucin je užitečné zejména v období rekonvalescence po traumatu, jak aktivně regeneruje svalové buňky a kostí.
2. Isoleucin. Esenciální aminokyselina s aktivními fyzické aktivity, jim pomáhá snášet. Aktivně ovlivňuje pevnost skeletu. Vzhledem k isoleucinu, tělo produkuje molekuly hemoglobinu, jakož i snížení hladiny cukru v krvi.
3. Valin. Tato aminokyselina je nezbytný pro stimulaci mozkové aktivity. Takže pokud vaše práce zahrnuje intelektuální práce, ujistěte se, že dávat pozor, aby jeho úroveň byla normální.
4. Lysinu. Známý aminokyselina, která má antivirový účinek (zvláště vysoké antiherpetické vlastnosti). Tato látka aktivuje hormonální systém, a přispívá k obnovení kostní tkáně. Kyselina se také podílí na syntéze molekul kolagenu.
5. Methionin. Dobrý účinek na játra a ledviny funkci tím, že brání ukládání tuku v těchto orgánech, a aktivuje detoxikaci buněk. Kyselina je nezbytný pro normální fungování kloubů.
6. Tryptofan. Význam látky, která se převádí na serotonin, který je „zodpovědný“ za psychickou relaxaci a dobrou náladu. Pokud se cítíte příznaky deprese, poruchy trávení, letargie, nespavostí trpí, pak tělo není dostatek tryptofanu a serotoninu.
7. Fenylalanin. To hraje důležitou roli v procesu odebrání produktů látkové výměny. Dále se normalizuje na centrální nervový systém a je také použit v léčbě mnoha onemocnění souvisejících s centrálním nervovým systémem. Látka zvyšuje mozkovou činnost, zlepšuje paměť a schopnost zapamatovat si nové informace. Nadbytek této aminokyseliny může vést k poškození nervové tkáně.
8. Threonin. Je mimořádně důležité, aminokyselin podílí na kardiovaskulární imunitního systému. Chrání zubní sklovinu, podílí se na tvorbě kostní tkáně, syntézy kolagenu a elastinu.

Video: Jak jíst. Jaké potraviny přispívají k hubnutí, jak jíst

Jak zajistit tělu aminokyseliny?

Ve většině případů, aminokyseliny jsou prodávány jako doplňky stravy. Jít touto cestou se doporučuje pouze pro ty, kteří předepisují lék doktor, aby totéž, známý. Jako volitelné příslušenství - přísada může poradit fitness trenéra. Osob zapojených do sportu, populární sportovní výživy, ve kterém prostředek má aminokyselinu. potravinové doplňky na trhu je nyní přeplněné padělání a léky, které napodobují svou užitečnost a účinnost. Za účasti bezohledných lékařů a farmaceutů, se dostanou na pultech lékáren, zbavují zákazníky o velké sumy peněz. Mnohem jednodušší a zábavnější dostat aminokyseliny z přírodních produktů.

Video: Vysoce kvalitní bílkoviny a správná výživa

Přírodní „ukládání“ aminokyselin:

• Leucin - fazole, sojové mouky, celozrnné, hnědá rýže, kuřecí prsa, losos, filé z hovězího masa.
• Isoleucin - kešu, čočka, mandle, drůbež, rybí filé.
• Valin - kuřecí (bílé maso), fazole, mléčné výrobky, pohanka, rýže.
• Lysin - červené a bílé maso, mléko, sýry, droždí, brambory, ryby.
• Methionin - para ořechy, oves, játra, ryby, vaječné bílky, česnek, luštěniny, cibule.
• Tryptofan - banány, dobytek maso, krůtí a kuřecí maso, sezam, sýr a piniovými oříšky.
• Fenylalaninu - dřevo a para ořechy, rýže, kasein, boby, tvaroh, vejce, ryby.
• Threonin - zelená zelenina, houby, maso, obiloviny, mléčné výrobky, různé ořechy a jedlá semena.

Kosmetické aminokyseliny

Ze všech druhů aminokyselin, existuje několik, které hrají důležitou roli ve vzhledu mládeže a žen. Tyto aminokyseliny přispívají k produkci elastinu, je kůže napjatá, a vlasy a nehty - silný. To také posiluje cévy. V průběhu let se tato látka již není produkován v lidském těle, tak pro ženy, pokud chtějí vypadat mladě, dostatečný příjem aminokyselin, je velmi důležité.

• Cystein (sezam, vejce, rýže, kukuřice)
• Kyselina linolová (rýže klíčků a pšenice, hroznových jader a sója)

Aminokyseliny pro každou příležitost

Existují nějaké „univerzální“ produktů s použitím, které mohou být zaručeno, že se dávky esenciálních aminokyselin? Odborníci dát dlaň na maso - to je největší počet esenciálních aminokyselin v ní obsažených bílkovin. To je nejvíce důležité pro normální fungování kyseliny těla - tryptofan, methionin, lysin. Jejich podíl v mase je nejlepší. Dále je zde mořské ryby a vejce. Po nich - pšenice, kukuřice, sója a čerstvé mléko.

Navzdory tomu, že výše uvedené produkty jsou tradiční pro naší stravy, neměli bychom dát přednost některého a použít ji ve velkém množství. Opatření pro splnění podmínek je důležitá, a to i v případě takových živin, jako jsou aminokyseliny. Ve skutečnosti, nadbytek některé z kyselin, stejně jako nedostatek, může vést k poruše některých tělesných funkcí.