Mango: ovocné vlastnosti, složení, použití. Použití mango

Jako národní symbol Indie a Pákistánu, toto tropické ovoce je spojena s nebeským ovoce, dávat potěšení. Z tohoto důvodu, to je často ve srovnání s jablky, je příčinou vyhnání Adama a Evy z ráje, ale v posvátném historii Indie mango delší romantickou ovoce - dar boha Šivy na své milované. Unikátní, svůdné chuť, spousta živin a značný rozsah aplikací mango dělal to populární, a to jak doma, tak v zemích, které dostávají ovoce dovozem.

Vlastnosti ovoce

Mango strom, ze kterého sbírat sladké ovoce má asi tři sta druhů, ale kultivovaný nejhojnější a sladké z nich (všech 35 druhů). Největší podíl dovozu představoval již zmíněné Indie a Pákistánu, hlavní evropští dodavatelé manga byly Španělsko a Kanárské ostrovy, ale můžete najít tuto kulturu v Rusku. Zde je toto exotické ovoce lze nalézt v Stavropol a Krasnodar území.

Sladká, vláknitý mango řízky má poněkud neobvyklou exotické aroma. Někdy zralé plody mohou vydávat vůni terpentýnu, který je patřící k druhům. Měli byste také pamatovat, že splatnost mango není vždy říkal, že to červené nebo žluté barvy, často je nejchutnější zelené mango.

Mango strom je stálezelený a někdy dosahuje 45 metrů na výšku. Samozřejmě, střílet ovoce z této výšky poměrně časově náročná činnost, takže mango plantáže všechny stromy předem oříznut tak, aby plodiny mohou být shromažďovány s maximální pohodlí.

složení mango

Za prvé, je třeba poznamenat, že mango - jeden z těchto plodů se zjistí množství karotenu, který je na velmi vysoké úrovni. V souladu s tím, žluté nebo červené ovoce, tím více karoten obsahuje ve svém těle. Bdělost a dobré slyšení, pozornost na nejvyšší úrovni podporován včasnou příjmu karoten, vitamin složení proto podcenit mango není nutné. Kromě této nádherné vitaminu, lze nalézt ve složení tropického ovoce jste již obeznámeni vitamínů skupiny B a D, pomáhá udržovat nervový systém a funkce mozku, stejně jako C a E - z nejsilnějších mládeže vitamínů.

O obsahu ovocných cukrů a kyselin mango stojí na jednom z nejvíce čestných míst, a může snadno nahradit kousek čokolády určené pro dezert nebo podpořit strukturu pleti, posílení komunikační buňku. Přítomnost esenciálních aminokyselin v mango, tropické ovoce je to velmi cenný produkt, protože vzhledem k jeho využití v těle může obnovit nedostatek těchto aminokyselin, které nejsou vyráběny na vlastní pěst.

Minerály, jako je fosfor, vápník a železo, jsou také přítomny v mango není v malých množstvích.

Vzhledem k tomu, všechny výše uvedené a na skutečnost, že jeden plod může snadno dosáhnout hmotnosti 500 gramů, využití manga 2-3 krát týdně může dobře být dočasně nahradil příjem multivitamíny.

Slupka a listy z tropického ovoce obsahuje látky - třísloviny. Někdy jsou použity k vytvoření bylinné sedativa.

Video: Jahody - výhody a poškozuje

Jak užitečné tropické ovoce?

Vysoký obsah kapalných, vlákniny, minerálních látek a přírodních kyselin, mango vlákniny - standardizační produkt a zrychluje proces vylučování. Problémy, jako je zácpa a hemoroidy mohou být odstraněny v pravidelném používání mango po určitou dobu.

Tato schopnost umožňuje mango volat, že docela účinná dietní výrobek, který se používá při manipulaci s dny, kdy se vylučovat přebytečnou tekutinu, pro odstranění otoků zbavit strusky, zlepšení prokrvení k normalizaci krevního tlaku a možné připravit tělo na fyzickou aktivitu. Živiny obsažené v manga, příznivý účinek na srdeční sval a přispět k posílení svalový systém, restaurování drobné zranění, zlomenin a podvrtnutí.

Schopnost mango zmírnění zánětu a zabránit vzniku různých nádorů, dá to v souladu s jinými produkty, které již obdržely statut bojovníků s rakovinou. V některých zemích je mango se používá jako doplňková léčba v boji proti rakovině, a to zejména v urogenitálního systému, stejně jako prevenci těchto chorob.

Jíst mango je vhodný pro muže i ženy. Stojí za zmínku, že tropického ovoce a obnoví funkčnost reprodukční systém, zvyšuje přitažlivost mezi partnery, takže pohlavní styk výraznější emocionální, takže jej lze nazvat mango ovoce atrakce.

Vysoký obsah karotenu a bohaté na vitamíny ve složení dělá šťávy z manga vynikajícím doplňkem nalákat dítě. Například alternativně mrkvová šťáva. Nicméně, v tomto případě by neměl být podáván dětem do mango 3-4 let. Děti jako starší studenty, mango je vynikající nástroj ke zlepšení paměti a pozornosti.

Mimo jiné použití manga může účinně vypořádat se stresem a celkovou únavou, obnovit účinnost, zlepšit stav pokožky, jakož i ke zvýšení přirozené schopnosti vrozeného imunitního systému. 

Mango a pomáhá při poruchách spánku. Ovlivnění nervového systému, tyto látky obsažené v ovoci, zlepšení spánku, což je více v klidu a kvality.

Použití mango

K dnešnímu dni, mango je velmi populární produkt v kuchyni, a to jak v zemích přirozeném prostředí, a v Evropě, kde zájem o manga rostoucí postupně. Tropického ovoce použity v surovém stavu nebo se přidává do ovocných salátů a dezertů. Dnes je velmi populární se začleněním různých koktejlů, nebo dužiny mangový džus, včetně mléčných koktejlů a jogurtu. Kromě dezertů, mango lze nalézt v uzenin, a dokonce i v polévkách.

Díky svým příznivým vlastnostem a vysokému obsahu živin, mango se používá v lékařství. Výtažky z ovoce a jeho listy slouží k vytvoření uklidňující prostředky, vitamíny, antistresové a dalších vakcín.

Kosmetika mango také není ušetřena. Kosmetika s výtažky z ovoce dokonale odstranit problémy s kůží, dotáhnout a zlepšit jeho barvu. Obzvláště populární v poslední době začal sprchové gely, pleťové krémy a pleťové vody, a dokonce i masku s extraktem manga.