Kojení u zvířat

Tvorba a izolace mléka z mléčné žlázy

prsní žlázy kráva. Růst a vývoj mléčné žlázy, jsou úzce spojeny s činností ovariálních hormonů. Jalovic stáří 5 měsíců vemene představuje pouze malou dutinu (mléčnou sinusový), ze které systém kanálků se zesílením na konci. Během tohoto období je růst vemeno je v důsledku zvýšené tuku a pojivové tkáně. S nástupem puberty začínají růst, nejen programy, ale plicní sklípky. Zejména rychle rostoucí prsa během těhotenství. Největší rozvoj a nejvyšší prsa aktivita dosáhne během sekrece mléka.

Kravské vemene svalové a pojivové septa je rozdělen na pravé a levé poloviny, z nichž každá je rozdělena na přední a zadní laloku, nebo čtvrtletí. Podíl vemeno mezi nimi není popsáno. Každé čtvrtletí má jeden dudlík s jedním strukového kanálku. Krávy také našel pár nezralých bradavky.
Mimo vemene je pokryt tenkou kůží s jemnými vlasy. Kůže je elastická, dobře protáhl, což vám umožní zvýšit objem vemene a hromadí se v něm velké množství mléka. Kůže bradavky je bohatá na citlivých nervových zakončení.

Pod kůži vemene nachází vazivového pouzdra, pokrývající každá polovina vemene a tvořící mezi sebou oddíl, který je připevněn k břišní stěně a podporuje vemeno.

Každá frakce se skládá z vemene žlázové tkáně, která je reprezentována kyjovité trubky se zesíleními na svých koncích. Tyto zahušťování se nazývají plicní sklípky. Potrubí a alveoly jsou potaženy jednou vrstvou válcové epitelu. Oni produkují mléko živin pocházejících z krve. Čím vyvinula žlázové tkáně vemene, výše, může být mléčný produktivita krav na jeho správném krmení.

Mléčná žláza je prostoupena velké množství krevních cév, které pokrývají hustou síť cest a plicních sklípků. Krví tepnami do vemene přijímá živiny a kyslík, jsou vedeny přes žíly oxidem uhličitým a produktů rozkladu. Žilní krve vedoucí z vemene, jsou jasně viditelné na povrchu žlázy a na břicho krávy ("mlékárna" žíly). Na denní produkce mléka 20-25 litrů mléka prostřednictvím vemeno proudí 10000-12500 litrů krve.

Plicní sklípky opatřeny speciálním tvaru hvězdy buněk, které přispívají k odstranění plicních sklípků mléka naplněné do úzké trubky - mléčných kanálků a do nádrže s mlékem. Cisterna na mléko přechází do strukového kanálku, který uzavírá na konci vsuvkové zvláštního prstencového uzavíracího svalu - svěrače. Svěrač popsáno dojení za akční rameno dojiče nebo sání lýtka. V závislosti na svěrače bradavky grade-rozvoje může být tugodoynymi nebo slabé.

vemeno, foto obrázek obrázek struktura kravské zvířat

Čím větší plicní sklípky do vemene a méně pojivové a tukové tkáně, tím vyšší je jeho kapacita a tedy vyšší produkce mléka zvířete. Pro některé krávy rekordistok - vemene kapacitu 22-25 litrů. Množství mléka závisí na mnoha dalších faktorech, podmínky krmení a péči o ně, věk a plemeno zvířete, v období kojení, masáže vemene a další.

Složení mléka. Mléko - je neprůhledný bílý nebo světle žlutavě zbarvená kapalina, obdrží modravě bílou barvu v tenkých vrstvách. Je kyselé, sladké a mírné chuti specifické pro každý typ zvířat, vůně, která je způsobena stopami těkavých mastných kyselin.

Mléko je tajemství mléčných žláz. Slouží dennym potravinářský výrobek, a pro novorozence a jedinečné jídlo, protože obsahuje všechny potřebné živiny: bílkoviny, sacharidy, tuky, minerální látky a vitamíny. Složení mléka závisí na druhu, věku, plemeno zvířete, v období laktace, podmínky v přírodě krmení a kol.

Obsah tuku v mléce krav v průměru 3,25%, ale jednotlivé kameny může dosáhnout 6%. Přežvýkavec mléčný tuk je bohatý na esenciálních mastných kyselin (máselná, kapronová), zatímco tlustou prdel mléka, klisna, prasat a psů je relativně chudá jimi. Čím vyšší je obsah těkavých mastných kyselin, tím lepší je olej.

Vysoký obsah soli v kolostru poskytuje dobré, gastrointestinálního traktu novorozence, má projímavé účinky a pomáhá střevní uvolnění původních výkaly. Kyselost mlezivo kompenzuje nedostatek kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávy novorozence. Pro novorozence mlezivo je nepostradatelným potravy. Imunitní látky obsažené v mlezivu zvýšit trvanlivost novorozence zvířete infekčními chorobami.

laktace. Proces tvorby a odstranění mléka se nazývá laktace. Mléko vyrobené z látek podaných krve do prsní žlázy. Podle chemického složení mléka se liší 4 z krve. V porovnání s krevní plazmy v mléčného cukru obsaženého v 90 až 95 krát, 20 krát tuku, 14% času na vápníku, draslíku 9 krát větší než krovi- proteinů méně 2 krát menší sodný 7 krát.

Tvorba mléka je sekreční proces. Epiteliální glandulární buňky aktivně odstraněny z krve určité látky, jejich změny v procesu buněčného metabolismu, syntézy mléčné složky a vylučují do lumen alveol tajemství - mléko. Mléko se vyrábí kontinuálně, z velké části mezi dojení a vemene je uložen v - v čelistní kosti, potrubí a nádrží prsu.

Vylučování mateřského mléka je slozhnoreflektornym čin. Podráždění struků během dojení nebo sání vede ke snížení reflex hvězdicových alveolárních epitelových buněk. Reflex spouštění mléka má dvoufázovou strukturu: snížení hvězdicových buněk a vypuzení mléka z plicních sklípků předchází momentální snížení svalového tonu nádržích, zvýšení jejich kapacity a pokles tlaku v vemene. Poté tón hladkého svalstva nádrže a široké kanály zvýšil - mléko přes otevřený svěrač zhasne. Tyto jevy se opakuje několikrát v průběhu dojení. Chcete-li dát všechny živočišné mléko, měli ho jemně a tiše léčit, plně s mlékem, aby přísně dodržovala řádu hodin a dojení. Pokud bude přijat podle pořadí den farma je rozbité, průtok mléka je odloženo.

Pokud je obsah krav na hliněné podlaze, s žádným nebo vzácné změny vrhu mají zánět vemene (mastitidy) může dojít. Mastitidy může vyvinout i při nešetrném dojení, kvůli zraněním, mrtvice, který usnadňuje průnik do vemene patogenů. V důsledku mastitidy se drasticky sníží produkce mléka.

Po dojení tvorbu mléka, po dobu 7-8 hodin, zrychlil, a pak se sníží a zcela zastaví, není-li mléko suché nebo sát. Musíme podojit každé čtyři podíly ve stejnou dobu. Z tohoto hlediska je vhodnější, aby strojní dojení. Dojení je třeba rychle a rázně. Když se většina strojové dojení krav dojení v 3-4 min- Zvířata se zvyklá na jediné rychlosti dojení.

Na každém dojení z vemene musí být odstraněny veškeré mléko. Neúplné dojení zpomaluje proces sekrece mléka, který způsobuje podmínku "odpálení", Dojení je nejen uvolní železo z mléka, ale také stimuluje sekreční proces. Dojení by měly být odstraněny příčiny, které brání vysunutí mléko reflex.

Literatura:. Hripkova AG a kol Fyziologie zvířata Proc. příspěvek na volitelných. , Míra pro studenty v IX-X buněk / AG Hripkova, A :. B. Cohen, AP Kostin- Ed. AG Hripkovoy. .. - 2. vydání, pererab.- M: vzdělávání, 1980. 192 p, l il.- 2 .. yl.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné