Trichinóza prasat

Trichinóza prasat - napadení parazity, což způsobuje škrkavky -nematody (rodu Trichinella). Onemocnění se může objevit jak v akutní a chronické formy. Tito paraziti jsou velmi snadno přizpůsobit různým organismům: více než sedmdesát druhů savců jsou náchylné k těmto škodlivým organismům. Ruský zvíře Trichinóza prasat - velmi častým jevem. Pokud nechcete odstranit příznivé podmínky, výskytu svalovce zůstávají životaschopné po více než dvacet let.

• Nebezpečí pro lidi
• Formy existence patogeny svalovce
• příznaky
• Prevence trichinelózu
• diagnostika

trichinóza prasat

Video: Kontrola masa v laboratoři

Tato parazitní infekce je přírodního původu. Hlavními nositeli trichinosis -dikie zvířata. Vážný „příspěvek“ k rozšíření nemocí, aby hmyzu, které pronikají do těla zvířat s jídlem (tráva, kořeny, a tak dále). Pro prasata paraziti vstoupit skrze surový odpad a zbytky jídla. Krysy jsou také nositeli trihinilloza prasat.

Nebezpečí pro lidi

Člověk je schopen přinést výskytu svalovce v těle, pokud je použít vlhký vepřové maso. Chudé „lesní obyvatelé“ pečený kostra rovněž potenciálně nebezpečné. Mohou obsahovat mikroskopický červ larvy. Proto, když není možné osobně zaručit, že kebab vepřové, uzené maso, uzené speciality kvalitní, je lepší, aby jim opustit úplně. Aby nedošlo k zažít potěšení z svalovce u prasat. Co sádla: čistý Shmatov nejsou zdrojem trichinelózu. Při jídle uzené a solené tuk (zejména ta, která obsahuje maso žíly), stojí za to zvážit, jak bezpečné toto vepřové maso.

Chcete-li získat představu o tom, jak to vypadá, že fotku najdete na webu. Nakažené osoby choroba nepřenáší.

Formy existence patogeny svalovce

A u lidí, a Trichinella prasata vyvíjet stejně jako následujícím způsobem:

příznaky

To je, jak těžké onemocnění se vyskytují v závislosti na tom, kolik jednotlivců spadají do svalů. Hovoříme-li o osobu, paraziti o hmotnosti pěti kilogramů - dost na to efekt byl fatální. Existuje několik etap v lidském těle.

• Za prvé - napadení. Pacient ztratil chuť k jídlu, nevolnost a zvracení, průjem bolí, bolest břicha a koliky objeví.
• V druhém kroku se vyznačuje poškození. Bobtná tváře (zejména očních víček), bolest v rukou a nohou, se objeví podráždění -zudyaschie skvrny. Vysoká horečka. Těžké případy jsou doplněny všechny systémy těla.
• Třetí etapa začíná v době oživení. Uvnitř svalů je hodně eroze z kapslí. Paraziti s krví „rozostření“ na těle a usadit se v různých částech kosterních svalů.

Prevence trichinelózu

Aby se zabránilo kontaminaci trichinel, je třeba pečlivě připravit vepřové maso (a jakékoliv divoké zvíře).

Udržet syrové vepřové kostru a vepřové polotovary ve zmrazeném stavu. Smrt trahinell muset uchýlit k high - nad šedesát stupňů - teplotu.

Co je Trichinelóza, příznaky trichinelózu as

Po uvaření maso by měl být odstín šedé, ztratí růžovou barvu. Trichinóza může bojovat, ničit krysy, které jsou obvykle hodně v každém chlívek. Zkontrolujte, zda maso, které se prodává - další předpoklad. Nenakupujte masné výrobky, pokud nechcete vidět razítko na kostru. Trichinóza není možné označovat prasat. Je-li napaden zvíře, majitelé mohou zaznamenat následující příznaky u prasat (upozorňujeme, že Trichinóza může dojít v neinfikovaných prasat):

• zánětlivý proces ve střevě;
• průjem;
• ztráta chuti k jídlu;
• zvracení;
• může difundovat alopecie nebo zápal plic;
• později pozorovány příznaky onemocnění jater;
• Během pitvy uhynulých prasat v odhalila extrémní vyčerpání a nízké procento tělesného tuku. Dotváří obraz atrofovaly svalů a změny lymfatických polusvernuvshayasya barvy;
• světlo zvíře - otok, pozorováno trombóza malých kapilár a nekrózy tkáně srdečního svalu

diagnostika

Během života prasete svalovce diagnostikována u prasat o imunologické reakce. Mrtvá těla uhynulých prasat odeslán trahinelloskopiyu. Trichinelloscope - je detekce parazitů - Trichinella v mase. Bez zkoumání vepřového masa, prasat, psů, medvědi.

Tento způsob šetření, je několik typů:

• Kompresor trichinelloscope (mikroskopický)
• Biochemické trichinelloscope (nazývaný také metoda trávení)

Trichinelloscope - jediný způsob, jak zjistit masa na přítomnost trahinell. Vzhledem k tomu, že léčená zvířata nejsou ještě plně vyvinuty, chovatelé hospodářských zvířat se spoléhat pouze na preventivní opatření. Prevence V dobytek tam harmonogramu lékařských preventivních opatření. Je třeba striktně dodržovat, pokud nechcete řešit trichinelózu ve svém dvoře. Další preventivní opatření jsou následující:

• Prasata značky;
• Systematicky testovány na trichinelózu těl jiných živočichů z území;
• Na základě s ohledem na všechny subjekty zapojené do porážky skotu;
• Není povoleno krmení prasat není neutralizován odpadní vraky kožešinových zvířat;
• Zakazuje volné chůze prasata v potenciálně nebezpečné, pokud jde o místech choroby;
• Vše je maso vystaveno trichinelloscope;
• Pokud vepřové ukázal larvy parazitů, kostra je zpracována na maso - kostní moučka nebo spáleny;
• Vepřová parazity nejsou pohřben: to může najít divokých zvířat, která se později stanou agent trichinózy;
• Každý případ prasečí Trichinella infekce by měly být oznámeny na místní úřady.