Biologické vlastnosti prasat

Pěstování této skupiny hospodářských zvířat, jako jsou prasata, může zapojit kdokoli, kdo má chuť a místo, kde bude růst a živé prase. A mnoho lidí, kteří mají domácí zahrady a malé zemědělské podniky zabývající se chovem těchto zvířat.

Než začnete k chovu prasat, je třeba pečlivě zkoumat biologické vlastnosti prasat. A oni jsou docela výrazný od jiných charakteristik hospodářských zvířat než ve skutečnosti přitahují mnoho zemědělců.

To znamená, že biologické charakteristiky prasat je skutečnost, že tato zvířata jsou naprosto nenáročné jídlo. To znamená, jinými slovy, že jíst, co oni jsou uvedeny. Mohlo by to být potraviny, a to jak rostlinného a živočišného původu. Proto krmení prasat mohou být použity, a maso a mléko a dokonce i odpad z ryb.

Video: Růst a vývoj živočichů

Kromě toho prasata mají velmi dobrou plodnost, stejně jako velké vícečetného těhotenství. To znamená, že jedna porodní prasnice je zde více než 10 selat. Ale v praxi, a to i známá záznam porody najednou až 34 selat. To je obecně z běžného jevu, zejména pro savce.

Za jeden rok, prasnice může zdvojnásobit nebo dokonce třikrát přivést až deset selat. V kontrastu, telata a hříbata, selata rychle rostou. Doslova v prvních týdnech svého života, které zdvojnásobit váhu, která vstoupila do bytí. Když prase dosáhne věku dvou měsíců, jeho hmotnost může volně být 20 kg. Šestiměsíční prase už může vážit 100 nebo i více kilogramů.

To je základem těchto údajů lze dojít k závěru, že prase - tento předčasně zvířata. Také pro pěstování prasat spotřebované nejnižší úroveň krmiva, a to je jen 4-5 podávací jednotky. Kromě toho, prasata mají velmi vysoký výnos masa po porážce. Například, z prasete na šest měsíců, o hmotnosti 100 kg, výtěžek masa bude 75%.

A pokud jste dospělý prase a váží mnohem víc, výstup maso může dosáhnout až 85%. Ale toto biologických a ekonomických aspektech prasat nekončí. Nyní pár slov o vepřové maso. Prasečí liší nejvíce vysoce kvalitní, vzhledem k jeho obsahu masného proteinu.

Video: Jak růst brojlerových kuřat doma?

Kromě vepřového a bohaté na vitamíny, který je nezbytný pro lidské aminokyseliny. Důležité vitaminy a minerální látky obsažené v mase - železo a vitamíny B také vepřové je vysoce kalorické produkt a obsahuje, ve srovnání s produkcí hovězího a skopového, minimální množství vody. 

Nejzajímavější je, že vepřové maso v uzené stavu mohou být skladovány v lednici po celý rok. Také, v závislosti na tom, co přivádí selata mohou vystupovat přijímat různé tučné maso. Vepřové maso - to je velmi jemný a neuvěřitelně šťavnaté maso. Není divu, že je populární zejména vepřové špízy jako vařené nad táboráku vepřového masa je ještě jemnější chuť a šťavnatost.

Kromě vepřového masa, velmi dobře známá a velmi výživné jídlo v ruské a ukrajinské kuchyně je sádlo. Mazové prasata vyrobené speciální výkrm, který je vyroben speciálně pro vepřové sádlo. Salo tato zvířata má minimální teplotu tání a je velmi chutná.