Chovné krokodýli

Video: Sochi rezident začal 300 krokodýlů

S dospělého krokodýl pěstovaných na farmě, je možné získat od 150 do 200 kg bohaté bílkovin a masných proteinů a živé hmotnosti dospělé zvíře dosáhne 500 kg. V současné době v Moskvě, 1 kg exotických produktů v hodnotě 2000 rublů. Možná, že poté, co země bude mít vlastní krokodýlí farmu, bude krokodýlí maso pokles cen, a to bude moci dovolit navštěvovat. Do té doby, to není pro všechny milovníky exotické kuchyně k dispozici.

Video: Na Floridě, na farmě pro chov krokodýlů kočky vyrovnat se s aligátory

Vzhledově podobá krokodýlí maso kuřecí maso a chuť - ryby, nutriční a energetické hodnotě je to stejné.

Připravte krokodýlí maso, stejně jako masa a dalších hospodářských zvířat. Jeho konzervy, smažené, vařené, dušené, uzené, aby ho nádivkou a polotovary. Jeden z nejlepších thajské kuchyně je krokodýlí maso, dušené se zázvorem a cibulí.

Video: Chov belogorolyh ještěrky monitoru (Varanus albigularis chovné). část 1

Nicméně předtím, než se vám podaří krokodýlí maso, bude to nějakou dobu trvat, a je třeba investovat hodně práce a krmiv - krokodýli jsou vhodné pro potraviny pouze v patnácti letech.

Kultivace krokodýlů - odpad bez obchodní

Foto: Krokodýlí kůže

Video: Chov síťované krajty

Na krokodýlí kůže byla kvalita, zvíře před porážkou se vyjme z kabiny, zbavit stresu, a že je třeba léčit rány a rány obdržené v průběhu komunikace s příbuznými, pokožka musí být bez poškození.

Před porážkou zvířata nejsou krmena po dobu dvou dnů a pak byla zastřelena ze speciální zbraně v horní části krku. Tak zvíře zemřelo okamžitě, a není v bolesti a šoku.

Pokožka se oddělí a odeslána ke zpracování. Ti, kteří mají v úmyslu rozvíjet tuto firmu, měli byste se postarat o zpracování kůže - najít kupce v Rusku nebo v zahraničí.