Medvědí žluči: příprava a aplikace

Video: Jak trvat medvědí žluč

Medvědí žluči: příprava a použití žlučových masožravců.

Játra a žlučník vykonávat základní funkci v těle - se rozštěpí tuků v potravě do snadno stravitelné frakcí. Strava masožravců je mnohem bohatší na tuky než potraviny býložravců, takže „milovníky masa“ žlučníku je co do velikosti mnohem větší než „vegetariány.“ Velikost žlučníku od omnivores k masožravé závěru.
Tyto divoká zvířata, které mají sklon se hromadit v těle více tuku v očekávání zimního spánku a hladu jsou nejaktivnější žlučník s vysokou koncentrací žluči. Tato zvířata patří medvěd.

Medvědí žluči: aplikace.

Video: Bear žluč. Kosťa Tsu, recenze, komentáře

Bear žluč je velmi populární v tibetštině a lidovém léčitelství. Na území našeho státu se nacházejí hnědé, bílé a černé medvěd. Whitechest a bílé druhy mají status vzácné, jsou uvedeny jako ohrožený. Někteří odborníci se domnívají, že černý medvěd není ohrožen, a může být stále předmětem pečlivě kontrolován státními rybolovu. Ale přesto, aby lov těchto druhů medvědů je přísně zakázáno.
Černá medvědí žluči je považována za lékařského hlediska nejcennější. Na použití v hojení ledních medvědů žluči, že dosud není znám, i když je teoreticky možné, a takové použití.
Čerstvý medvědí žluči - lepkavá hmota červeno-žluté barvy a rosolovitá konzistence. Žluč má tu vlastnost, že při sušení, aby se stala tmavší. Chuť hořké žluči, specifická vůně.
Nejužitečnější je považován za medvědí žluči, produkoval na podzim av zimě. To je způsobeno znaky metabolismus zvířete, příprava pro spánku a hromadí se v tělesného tuku, obsahující více, než je obvyklé množství nenasycených mastných kyselin.
Dnes tinktura vychází z medvědí žluči myslivce a tradičních léčitelů léčbě poruch zažívacího traktu, žaludku, žlučníku. Na Sibiři a na Dálném východě je oblíbená mast pomáhá s proleženiny, rány a vnější vředy. Používání žluč může léčit artritidu, ischias, solné usazeniny. Používá se ve formě obkladů a třením jako anestetikum a štěpícího činidla.

Medvědí žluči: vaření.

Video: nesou žluč 5.3.14

Žlučník medvěd zotavil obvykle po bourání břišní kůži kolem řitního otvoru na spodní ret. To lze provést v procesu kuchání, ale na základě zkušeností získaných v lidovém léčitelství, staženy po dvou až třech hodinách, žluč ztrácí část své léčivé vlastnosti a je již dobře zhoustnout.
Chcete-li extrahovat žluč, je nutné otevřít pobřišnici na střední čáře břicha, tahem nahoru a oddělte žlučníku z jater. Na žluč zůstaly neporušené, by mělo být Dávejte pozor, žlučových cest špetka palec a žlučníku odříznuti spolu s částí jater.
Po dokončení oddělení je žlučových cest je třeba svázat provázkem nebo měkkým šňůru.
To může být dále zpracován doma, v kabině nebo na lovecké základně.

Existují dva základní způsoby uchování žluči: jednoduché provedení pasivní mód (nebo zničující), a aktivní, to je široce rozložené v tibetské medicíny.
Při pasivním způsobu konzervování z povrchu žlučníku kanálu a opatrně odstranit krev a tuku a visel sušit v horku svém pokoji (zimní), nebo v návrhu, skrývá od slunce (v teplejších měsících). Musíte se ujistit, že vysušuje žlučníku neabsorbuje silný zápach vycházející z jiných předmětů. Vlhkost odpaří přes póry žluči žlučníku od dvaceti do čtyřiceti dnů. Když obsah močového měchýře na dotek bude podobat plastelíny, konzervace proces lze považovat za ukončený.
Někteří odborníci se domnívají, že lovecké pasivní způsob konzervace žluči, i když má právo na existenci, je velmi nedokonalé. Oni důrazně doporučujeme aktivní způsob, jak ušetřit cenné suroviny, již dlouho praktikována v Asii.
S touto metodou extrahované konvenční způsob žlučník muset pověsit na teplém místě, ale ne příliš blízko u zdroje tepla. Na uhlí nebo mírném ohni by mělo být nainstalovat malý kovový kontejner - šálek nebo naběračku. Když je žlučníku rozmrazí v teple, je nutné snížit na krk, a jemně nalít obsah do připravené misky. Kapalina se začíná pomalu vaří; postupně obsažené v žlučových vodě podstatně odpařuje. Když se obsah zásobníku bude jako vláknité textury pasty, musí být pokrmy odstranit z tepla.
Tak dlouho, jak procesu odpařování, lovec by měl mít čas, aby správně zacházet s prázdnou bublinu. Obvykle se jedná o malý vysuší nad ohněm, opatrně odstraňte ji plenochki s nějakým masa a tuku, mash rukou, až se stane jako pružné, lehce mokrého sáčku. Ležela již zahuštěný žluč, roll míč nebo klobásu. Bubble udeřil tak, že to přišlo podobat formu plochého kotlety, odříznout přebytečnou kůži, přivázat díru tenkým provázkem - a je hotovo!
Aktivní způsob konzervace zaručuje bezpečnost žluči po mnoho let bez rizika vysychají jako plísně nebo znehodnocením.

Video: Bear žluč a jet bobr. Roman Bestuzhev-Ulanskiy

Chcete-li připravit žluč pro budoucnost pro sebe, odborníci doporučují používání technologie používané v lékařském průmyslu. Čerstvé žluči podrobí filtraci průchodem přes několik vrstev tenká, a poté se přidá k ní jednu desetinu svého objemu ethylalkoholu a jednu setinu roztoku objem furatsilina a jednu setinu objemu aromatických esencí. Výsledná směs se musí podrobit pasterizaci při teplotě 60 ° C po dobu jedné hodiny a vlije se do sterilovaných lékovek.
Z taková směs může být zahuštěna pro výrobu žluči. K této směsi je třeba zfiltruje a odpaří k požáru v smaltované nádoby nebo nádoby z ušlechtilé oceli od dvanácti do šestnácti hodin při teplotě asi 65 ° C,
V konzervách nebo zahuštěný žluč by měly být skladovány v tmavém chladném místě - pak to bude uchovávat všechny své léčivé vlastnosti za dva až tři roky.