Jak snížit králíka

Jak dlouho by se buď bydlel ve vaší domácnosti, jakékoliv zvíře, které dříve či později přijde čas na tváři nebo uvedení prodejců. Pokaždé, když to je - velmi nepříjemný proces. Není žádným tajemstvím, že v době zadržení, mnoho lidí, a to zejména na prvním místě, zvyknout si na zvířata a začít vidět, jak bytostí obdařených svých zvyklostí. - zejména u těch, kteří dávají jméno narození. A že je třeba zbavit se života jakéhokoliv chetverolapogo ne každý si může zvyknout. Snad proto v Austrálii na legislativní úrovni je zakázáno dávat jména zvířat určených k porážce za účelem potravin nebo k prodeji.

Nicméně, takový výsledek je nevyhnutelný. A jediná věc, kterou můžete udělat - je na minimum omezit fyzickou utrpení svého domácího mazlíčka a vlastního morálního trápení. To znamená, že tento článek bude věnován tomu, jak špatné a ke snížení jednoho z představitelů dvorku farmy - králíka.

Na první pohled se zdá, že tento postup, ale nepříjemné, ale jednoduché. Nicméně, ne všechny tak jednoduché. Jedná se o skutečný příběh o tom, jak byl jeden muž žádal, aby skóre králíka a byl kvůli jejich nedostatku zkušeností nepřišel s ničím lepším než vzít ho za uši a zabít výstřel do hlavy s loveckou puškou. Výsledkem překvapen a neutěšená majitel dostal jedno ucho - více o ničem zvířete doleva. Nechceme, aby se to opakovalo, a vy - nejste zbytečně navyšuje pet něco.

Za prvé, měli byste vědět, že stáří králíků porážky závisí na účelu, pro který byly chováni a chovu. V literatuře lze nalézt tvrzení, že porážky může být provedeno ve věku 77 dní (2 měsíce a 17 dní). Nicméně, mnoho zvířat v této době získává o něco více než dva kilogramy, takže toto období je předmětem legitimní kritiky. Cvičit chovatelům, odpovědi na tuto otázku, poukázat na to, že výběr je zcela závislá na věku vlastníka. Nicméně, přesto existují určité obecné zásady:

1. zrání plemena králíků můžete skóre ve věku čtyř až šesti měsíců. Toto období spadá přesně mezi těmito dvěma věk línání zvířat. Předpokládá se, že v této době králičího masa je nejněžnější, šťavnaté a chutné.
2. ve stejném věku, může vstřelit králíky narozené na začátku tohoto roku. Králíci narozené v létě, je doporučeno, aby skóre na konci listopadu.
3. celá řada druhů, které rostou a přibývají na váze pomalu, budete muset vstřelit ve věku kolem jednoho roku - asi 10 až 11 měsíců. Zastánci tohoto termínu argumentují, že chuť masa v tomto věku netrpí, ale s nimi zcela roste malý savec a má dobrou tělesnou hmotnost.
4. většina chovatelů se shodují v názoru, že více než rok, aby se králík je nevhodná z několika důvodů.

Nicméně, se všemi různorodosti stávajících hledisek posledního slova ve větě smrti do vašeho domácího mazlíčka ušima je na vás. Je pouze nutné dávat pozor na jednu věc: když se plemeno králíků pouze pro maso, čas porážky, zvláštní význam nemá. Ale pokud se kromě masa si přesto chcete používat pro své vlastní účely smirkovým papírem, pak čelí období velký význam. Kromě toho obličej vždy produkovat po línání, kdy dojde ke změně ve věku vlasy a barva pleti je odlišná. Zkontrolujte, línání končit potřebu žaludkem a stehen - to je místo, kde všechny kožešinové změny později.

Když víte, datum, čas přijde čelit. Předtím, než je „hodina H“ odsouzena k smrti zvířete nutno transplantaci v jedné buňce, a ne ke krmení během dne (nebo alespoň 12 hodin). Tím se výrazně usnadňuje řezání jeden celek a čistí trávicí trakt.

Předpokládá se, že i zkušení chovatelé doma nepotřebují více než pět minut, aby se zbavil života zvířat. Vražedná zbraň s jednoduchými: Běžná délka hůl z 40 - 60 cm nebo stopkou lopaty ovinuty několika vrstev tkaniny nebo gumy .. Nikdy nepoužívejte při porážce cokoliv kovové. Je také možné, s velkou zkušeností z porážky zvířete zbaven života hranou ruky - stačí jeden přesný výstřel.

Pokyny pro nejběžnější metodou porážce takto:

1. pull „odsouzen“ buňky, jej držte pouze za zadní nohy a zvednout sami. Hlavní věc - by mělo být to vše, aniž by strašit králíka, v opačném případě pak budete trávit hodně času u svého klidu. Pokud se to udělá správně, zvířátko rychle uklidnil.
2. pravá ruka (pokud - levák, vlevo) se předem připravenou zbraň. Možná budete chtít požádat o odpuštění za králíka, který zbavuje jeho život. Pokud tomu tak není - můžete to udělat bez něj.
3. stab. Porazit na hlavu je třeba striktně mezi ušima. Správně Přidělené hit padá na prodloužené míše, a téměř okamžitě vede ke smrti zvířat. Odborníci radí, aby se silně bít - slabá punch prodlouží jen utrpení zvířete a vlastní.
4. Pověsit kostru, která vytékala z něj všechnu krev. K tomu, přičemž otvory v zadní nohy mezi šlach a kostí a vložte je ostré hrany stick-sloupky (speciálně vyrobené Délka násady 30 cm. S obvodovou drážkou uprostřed, pevné zavěšené na laně). Pro rychlejší vykrvácení někteří majitelé odstranit pozastavené kostry oko, jiní dělají řez na nose, nebo úzké ostrým nožem ústy snížit tepnu na krku. Krev je obvykle shromažďovány ve zvláštním povodí, stojící pod kostry.

Králík může zabít více několika způsoby:

1. proud - za předpokladu, že máte správné vybavení. Možná, že tento - nejvíce bezbolestný způsob umervschleniya.
2. vyhodit žebra dlaň mezi ušima (již bylo uvedeno této metody).
3. otáčení krku pomocí ostrého kruhovém pohybu spojen s králičí prsty krku od krku na bradě.
4. obušek mezi očima s kladivem nebo po rozbití lebku, a pak také uzavřít jedno oko - do krve nahromaděné v chrámech, rychle se ukázal z buněk.

Po ukončení procesu vykrvácením začíná králičí stažení z kůže (odstranění kůže). To se provádí následujícím způsobem:

1. odříznout přední nohy na karpálního kloubu, ocasu a uší.
2. kruhové řezy jsou vedeny na svých zadních nohou v oblasti hlezenního kloubu (kde je vložena distanční).
3. pleť je jemně vytáhl společně s genitáliemi a snížit mezi stehny. Je důležité, aby nedošlo k poškození močového kanálu, jinak dojde k jeho poškození. Kromě toho v této oblasti, stejně jako v žaludku, kůže je nejméně odolná. V oblasti pohlavních orgánů zůstává kus kožešiny, které se v budoucnu ještě je užitečná.
4. oloupeme nožem (nenechat žádné kusy tuku nebo maso) kontraktů na krku. Pokud utracení se provádí vás, s přihlédnutím k výše uvedené rady - tedy, Po línání, - a v případě, že králík byl v dobrém zdravotním stavu, to vše rychle a snadno se stane.
5. úhledně brázdicí podkožní film odstranit předními tlapkami, a kůže se odstraní z hlavy.

Pak přichází poslední stupeň - řezání králíka.

1. břišní řez blíže k zadní části kostry.
2. Ruce zlomit tříselný kost, otáčet boky břicho-to-back.
3. Oddělené močového ústrojí.
4. pro ten, který odešel kus kožešiny vytáhl střeva a trávicí trakt.
5. snížit jater, žlučníku a žlučovody.
6. hlava oddělí.
7. kostra je odstraněn z rozpěrek.
8. odříznout zadní nohy.

Králík připraven k použití přímo na místo určení. Pokud máte v úmyslu prodat kostru na trhu, zadní nohy by neměla být odříznuty - takže nebylo podezření z účtu ve snaze vydávat za někoho jiného králíka.

Je-li králík osud je vše jednoduché, jasné a přirozené, že to tak není zřejmé, s kůží. Mnoho chovatelů, zejména začátečníci, je to prostě vyhodit, aniž by viděl to na vlastní oči k ničemu ani výhodu. A to z dobrého důvodu. Snad jeden z kůží bude zmatený a trochu, ale pokud se zasadit pár králíků a občas uvedení na mohutných skalních stěn, může jejich pokožka dobře hodit na farmě - až do jejich prodeje. Pokud máte králičí kůže na určité plány, je nezbytné, aby správně zpracovat.

Poté, co jste odstranili z kostry, musí být pokožka pečlivě rozšířil, osolíme (plašit hmyz přitahuje vůně vnitřností), vytáhněte na rámu kožešinou dovnitř a odstraňte zbytky tuku, podkožního filmu, svalů a tělo na vnitřní straně kůže. Ve skutečnosti, dobře Skinned další čištění není nutné, ale to nestává příliš často, takže ještě produkovat pokročilou léčbu. Čištění se provádí opatrným seškrábáním trochu neostrosti nůž (která je opět nedošlo k jeho poškození) v úhlu 90 stupňů k povrchu ve směru od ocasu do hlavy - to znamená, že shora dolů (jako visící králík). K tomu, použít speciální disk (zaokrouhleno na jednom konci desky) nebo rám ve tvaru písmene A ze silného drátu nebo dřevěných prken. Rám by měl mít pohyblivý bar, dvě ramena, které jsou upevněny volně v horní části. Tato konstrukce umožňuje, aby vytáhnout na jakékoliv kůže. Ještě jedna věc: než je léčba s brusným papírem třeba správně vytáhnout - tak, aby měla šířku ve středu rámu je třikrát menší, než je délka, a záď byla 1-2 cm širší než uprostřed .. Spodní okraj jeho pevné, takže nepůsobí kontrakci v průběhu zpracování a sušení. délka rámce je obecně menší než jeden metr.

Potom až suchou pleť, zanechává ji v rozšířené podobě. Suší se pouze v teplé větrané místnosti (ve vlhkém a chladném místě se plíseň) při teplotě 20-27 ° C po dobu jednoho týdne. Zároveň je důležité pomoci udržet vlhkost. Čas od času je třeba držet stáčení a umýt tkaninu ven vyčnívající kapičky tuku a kapaliny. V průmyslové výrobě kůže, navíc ještě stále nějakou dobu v nádrži s kyanovodíkovou kyselinou, aby se zabránilo její křehkost. Když se suší, je skrytý v sáčku - od molů a myší.

Kdy bude akumulovat dostatečné množství skinů, má smysl se podívat na jejich trhu. Nejjednodušší způsob, jak najít kupce na internetu, ale v tomto případě je lepší nabídnout žádné skiny polotovary a hotové výrobky - to je ceněn víc. Jednou z možností - pokusit se najít osobu, zabývající se výrobou kožešinových oděvů a nabídnout mu něco společného podniku: to máte - kůže, to udělá - výrobky a reklama. Z kůže mohou být vyrobeny boty, rukavice, čepice pro děti i dospělé, az odřezaných ocasů - řemesla a hračky. Aby bylo možné používat plavidlo zajíček ocas, musíte také vytvořit čistý řez a vytáhněte hryaschiki a pak suchá jako smirkový papír.

závěr

Takový podrobný popis porážky a bourání králíka na kousky, neznamená, že bychom chtěli ochutnat takové detaily. Tento článek je napsán s jediným cílem, aby vás ochrání od nejčastějších chyb spojených s konečným obsahem krok králíka v domácnosti.